Cocinar con niños

Consejos para cocinar con niños

• Los peques siempre han de cocinar bajo supervisión. Medidas de seguridad.
• Es importante lavarse siempre las manos, ponerse un delantal y tener el pelo recogido.
• Leer siempre primero la receta para asegurarte de que cuentas con todo lo necesario.
• Reúne todos los ingredientes. Pesa los que sean sólidos en un peso de cocina y mide los líquidos con una jarra de medidas
• Colocar la bandeja del horno en la posición adecuada. Siempre la bandeja en la mitad del horno a no ser que la receta diga otra cosa.
• Enciende el horno y gradúalo a la temperatura indicada en la receta; así se habrá calentado cuando necesites usarlo.
• Ten mucho cuidado con los cuchillos afilados
• Ponte siempre guantes para el horno antes de coger algo caliente o cuando metas o saques algo del horno.
• Ten mucho cuidado cuando las cosas hiervan sobre todo el azúcar o el almíbar.
• No salgas nunca de la cocina dejando el fuego encendido
• Ten un espacio preparado para los platos calientes. Colócalos sobre una tabla de madera o sobre un salvamanteles, nunca directamente sobre la mesa o encimera.
• Si cae algo al suelo, límpialo en seguida, si no podrías resbalar
• Ve fregando sobre la marcha para que no se acumulen todos los cacharros.
• Apaga el horno y los fuegos cuando hayas terminado de cocinar.